SENIOR STAFF　先輩の声｜加藤さん｜串八　正社員採用サイト

先輩の声

自立した生活を
したいと考えた時、
働きながら勉強出来る
ところに魅力を感じた。

加藤駿八

加藤さん調理

先輩の声

現在の担当されている仕事内容と、「串八」を選んだ理由はなんですか？

仕込み、焼き場・揚げ場など調理を担当しています。親元を離れて自立して生活したいと考えたとき、「串八」は寮もあり、働きながら勉強して調理師免許がとれる支援があることに魅力を感じました。和気あいあいとした雰囲気ですが、先輩方はよくない時はしっかり叱ってくれ良い時は褒めてくれるメリハリのある環境です。
仕事中の印象的なエピソードはありますか？

自分の作った料理を食べて、同じものを“おかわり”していただいた時は、その嬉しさからとても印象深く心に残っています。
お給料は何に使っていますか？

大半は趣味のスケートボードやカメラですが、勉強も兼ねて料理の本や、店頭で平積みされている書店オススメの本を読んで流行も取り入れています。

先輩の声