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学生時代に素敵だと思った串八を マネジメントしてみたい!! 2000年入社 龍谷大学卒 串八・銀閣寺店　店長 吉本　淳 入社後、白梅町本店、銀閣寺店、同店副店長を経て同店店長へ。 　私の実家は京都で、実は学生時代によく食事のためによく串八に来ていたんです。その頃から串八のスタッフがイキイキとそして、真剣に仕事をする姿を見て、「一緒に仕事がしたい」と強く思うようになりました。私だけが大卒で他の同期はみんな高卒でしたが、年齢の離れた私にもみんな気さくに話しかけてくれて、あっという間にうちとけることができました。元々「串八ファン」だった私の夢は、もちろん一人前の串八の店長になることでした。お客様や周りの仲間が自然と笑顔になれる、そんな温かいお店を自分でマネジメントしていきたいと思っています。店長のやりかた次第でお店の雰囲気や業績が大きく変わる・・・・今まで以上に大きな責任も伴いますが、そのプレッシャーをプラスに変えられるような立派な店長になって、笑顔の輪をもっともっと広げていきたいですね。 [ 戻る ] Copyright (C) 2000 KUSHIHACHI Co.,Ltd. All Rights Reserved.. 株式会社　串八